下面是小编为大家整理的厉行节约制止餐饮浪费工作总结,供大家参考。希望对大家写作有帮助!
厉行节约制止餐饮浪费工作总结4篇
第一篇: 厉行节约制止餐饮浪费工作总结
餐饮业厉行节约反对浪费工作意见
一、指导思想
以科学发展观为指导，大力弘扬勤俭节约的优良传统，积极倡导节约光荣、浪费可耻的思想观念，引导广大餐饮企业崇尚文明、科学、节约的餐饮消费新风尚，转变理念，创新方式，挖掘潜力，促进全市餐饮业持续、健康发展。
二、督导范围
会同市卫生局、市工商局、市食品药品监督管理局、服务业办公室等单位，对星级宾馆以外的餐饮场所专项行动开展情况进行督导。
三、督导内容
1.是否在餐厅显著位置摆放、张贴有关“厉行节约、反对浪费”提示语或宣传画；
2.服务生是否能正确引导顾客适量点餐，科学用餐，做到吃多少、点多少，不浪费；
3.是否标示菜肴分量价格，推行“半份、半价”、“小份、适价”服务方式；
4.是否推行“公筷公勺”，杜绝使用一次性餐具；
5.是否推行“分餐制”；
6.能否主动为顾客提供环保餐盒、标准塑料袋，用于剩饭剩菜打包服务；
7.是否强化食品安全管理，严把食材进货关、膳食制售关；
8.是否推广文明用语，履行服务规范，坚持以礼待人、顾客至上；
9.是否积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率；
10是否做到减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。
四、时间安排
1.宣传发动阶段（2月1日-2月7日）。召开各市区商贸流通主管部门及主要餐饮企业专题会议，认真传达全省餐饮行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”电视电话会议和市纪委1号通知精神；
印发《省商会厉行节约反对浪费倡议书》；
制定《市餐饮行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”承诺书》；
在“商贸网”开辟宣传专栏；
与媒体展开宣传合作。
2.督导检查阶段（2月8日-3月31日）。组成督导组，采取明查暗访、随机检查等形式，了解餐饮企业专项行动的落实情况，查找存在的倾向性、苗头性问题。
3.总结推广阶段（4月1日-4月20日）。对专项行动开展好、理念新、口碑足、群众满意度高的餐饮企业进行认真总结，大力推广，提高社会影响力和示范带动作用。
4.效果评估阶段。（4月21日-4月25日）。召开有关部门、餐饮企业代表座谈会，对专项行动的开展进行评价，对进一步做好厉行勤俭节约、反对铺张浪费工作提出意见和建议。
五、工作要求
1.加强组织领导。各市区各单位要把落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费作为一项政治任务，摆上重要议事日程，成立专项行动领导小组，健全组织，明确责任，抓好落实。
2.严格督导检查。各市区要组织专门力量，深入基层，做好宣传督导工作，督促餐饮企业落实承诺。要建立投诉机制，畅通投诉渠道，主动接受群众和舆论监督。
3.强化工作调度。自2月1日起，实行旬报制度。各市区商贸流通主管部门要安排专人负责，重点挖掘、培育、推广典型人物、典型事例，探索厉行勤俭节约、反对铺张浪费的新思路、新举措，并上报市贸易办。
感谢您的阅读。
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第二篇: 厉行节约制止餐饮浪费工作总结
2020年小学厉行节约制止餐饮浪费行为活动总结
为了认真贯彻上级有关制止餐饮浪费行为通知的精神，我校通过主题班会、全校集会、图片、培训、监督等多种方式，让珍惜粮食思想入脑入心，并化为自觉行动，杜绝浪费粮食，养成勤俭节约习惯。在制止餐饮浪费行为的活动中取得明显效果。
一、学校重视加强组织领导
在9月3日接到上级有关通知后，我校于9月4日召开学校班子会研究制定切实可行的方案，召开中层领导会和教师会布置落实。
二、组织召开从业人员培训会
在会上要求提高烹饪技艺，做学生喜爱吃的饭菜，在打饭菜时根据学生的年级、性别进行适量打饭菜，不够吃的可以再次打饭菜。
三、加强宣传教育
1．召开主题班会，教育学生珍惜粮食，不能浪费，适量打饭菜，吃不了的同学在打饭前告诉工人少打；
2．电子显示屏不停显示：爱惜粮食，制止餐饮浪费，养成节约习惯；
3．全校集会进行教育，要爱惜粮食，严禁浪费；
4．发出“光盘行动”倡议，集体作出公开承诺；
5．餐厅再增加节约粮食的图片及横幅标语。
四、设立文明用餐监督员，每班设立一名文明用餐监督员，少先队设立文明用餐监督员，设立教师文明用餐监督员，佩戴袖章，在学生用餐时进行监督。
通过多方措施，让珍惜粮食观念深入人心，并转化为自觉行动，我校在制止餐饮浪费行为取得了明显成效，学生正逐渐养成勤俭节约的好习惯。
第三篇: 厉行节约制止餐饮浪费工作总结
关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为倡议
节用才能裕民、节俭才能兴国。勤俭节约是中华民族的传统美德。
为深入贯彻习***关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，聚焦降本增效，践行绿色生活方式，为营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，发出如下倡议：
弘扬勤俭美德，增强节约意识。勤俭节约是中华民族的传统美德，厉行节约、反对浪费是一个民族基本的现代文明素养，要以高度的政治责任感、使命感，坚决贯彻习***关于厉行节约、反对浪费的重要论述和指示批示精神，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想意识，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统。要自觉把勤俭节约、艰苦奋斗内化于心、外化于行，破除日常生活铺张浪费、婚丧嫁娶大操大办等不良习俗，做文明风尚的传播者践行者引领者。
厉行勤俭节约，制止餐饮浪费。“一粥一饭，当思来处不易；
半丝半缕，恒念物力维艰”。传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，要落实在日常用餐、各种聚餐中，要把节约理念贯穿食堂、家庭、公务和商务用餐等各方面，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，坚决制止“舌尖上的浪费”。积极践行适度理性消费的理念，不讲排场，不比阔气，不铺张浪费，根据需要适量点餐，大力提倡“光盘行动”，养成节俭用餐的良好习惯。
崇尚勤俭节约，杜绝办公浪费。节约办公，珍惜资源。时刻做到人走灯关、电关、水关。提倡无纸化办公、纸张双面使用，减少纸张浪费。从珍惜一滴水、一度电、一支笔、一张纸等做起，日积月累、成风化人，逐渐形成勤俭节约的良好风尚。“俭则约，约则百善俱兴；
侈则肆，肆则百恶俱纵。”让厉行节约、反对浪费蔚然成风，传承弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华传统美德，使之内化于心、外践于行，形成简约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式，为生态文明建设注入正能量。
带头引领示范，营造良好风尚。“善禁者，先禁其身而后人”，广大党员干部要以身作则、率先垂范，要带头学习贯彻并广泛宣传习***重要指示精神，带头做“厉行勤俭节约”的宣传员，带头做“制止餐饮浪费”的示范员，带头做“健康生活”的倡导员。要把制止浪费作为检验党性修养的重要尺度，广泛宣传健康文明的生活方式，勇于制止各种浪费的不良行为，以身示范克勤克俭的优秀品德，影响带动身边人共同营造崇尚节约的浓厚氛围。
第四篇: 厉行节约制止餐饮浪费工作总结
只做精品厉行节约制止餐饮浪费体会发言
带动餐桌文化“新文明”。“小餐桌”有“大文明”。食堂是人们生活的重要组成部分，也是餐桌文明的重要“窗口”。在“量”上，要积极推出“小份菜”“半份菜”，按照“吃多少取多少，不浪费又管饱”的原则，营造文明用餐、节俭消费的良好氛围；
在“味”上，要推陈出“新”，根据不同受众的口味及时调整菜品；
在“料”上，要充分利用剩余食材的“边角料”“下脚料”，不断研发“新菜肴”“新点心”“新汤品”，既减少过度浪费又给予厨师充分的创意空间，在美味和实惠中，引领“食堂新食尚”。
传承勤俭节约“好家风”。家风是一个家庭的标准、风气，如同粮食一样，是一个家庭必不可缺的重要组成部分。随着人们生活水平的日益提高，家庭的剩饭剩菜浪费现象尤其突出。
弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，需从最基本的“家庭”单元开始，要“大手拉小手”，父母言传身教、以身作则，从节约一粒米、节约一滴水、不剩一口菜上抓起，带动孩子从小就养成勤俭节约的好习惯。要广泛开展“节约为荣、浪费为耻”宣传教育，将勤俭节约作为家庭的必修课、终身课，养成潜移默化的自觉行为习惯，引领“家庭新食尚”。
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