材料
在炼糖厂的物料泵中，使用较为广泛的密封形式为填料密封和机械密封;将富有压缩性和回弹性的填料放入填料函内，依靠压盖的轴向压紧力转化为径向密封力，从而起到密封作用，这种密封方法称为填料密封。填料密封具有结构形式简单、更换方便、价格低廉特点。由2个或4个密封端面紧密贴合，使密封端面之间的交界形成一微小间隙，当有压介质通过此间隙时，可形成极薄的液膜，形成一定的阻力，阻止介质向外泄露，使端面得以润滑，由此获得长期的密封效果，叫机械密封，机械密封具有造价高、使用寿命长、无泄漏等特点。表2为两种密封形式的对比。
从表2可以看出，机械密封的密封形式虽然比填料密封的要求高，且为了保证食品质量的要求，选择机械密封较为合适。机械密封主要有以下3种类型。
（1）集装式机械密封。把动环、静环、弹簧、辅助密封与压盖等机械密封的所有零部件组合在一起的一个集合体，称作集装式机封。具有安装简便，无人为安装误差;拆除方便，易于进行场外整修，加工精度要求高，并需要一定的安装技术以及体积，且价格贵的特点。一般用于要求非常高且场所不受限的地方。
（2）单端面机械密封。由一对密封端面组成的为单端面密封。具有结构简单，制造、安装容易的特点，一般用于传送清水、污水等泄漏量不严的地方。
（3）双端面机械密封。由两对密封端面组成的为双端面密封。具有材料致密性好，不易泄露介质，有适当的机械强度和硬度的特点。一般用于本身润滑性差、有毒、易燃、易爆、易挥发、泄漏要求较为严格且含磨粒及气体等的场所。
由于集装式机械密封造价高，且使用场所受限，而单端面机械密封密封效果一般，故选用双端面机械密封。
机械密封密封的动环和静环在机械密封中起到动密封作用，故动环和静环的材料直接影响机械密封的使用寿命。而弹簧以合适的弹簧比压来保持动静环端面缓冲接触（弹簧作用于密封端面的压紧力称为弹簧比压），故弹簧的材料同样可影响机械密封的使用寿命，辅助密封件O型圈在机械密封中起到静密封以及相对静密封的作用，该零部件的材料同样会影响机械密封的使用寿命。
4.1 机械密封的动环和静环
（1）石墨。优点：质硬强度低、自润滑性好;缺点：脆，容易出现崩裂。
（2）陶瓷。优点：有硬度高、耐磨性好、耐腐蚀性好及耐温性好;缺点：脆性大、硬度高、机加工困难。陶瓷由于加工成本高，生产性差，一般使用在腐蚀性场所，而食品行业选择碳化硅-碳化硅较好。
（3）硬质合金。硬度高，耐磨性好;机械强度高，抗弯性好;导热率较高而膨胀系数较小，密封面摩擦热容易导出。
（4）碳化硅。重量轻，硬度大，仅次于金刚石，具有良好的导热性，热膨胀系数小，且耐腐蚀性大，但易碎。
4.2 辅助密封圈的选择
辅助密封圈的材料有橡胶、塑料、石棉、膨胀石墨、石墨和金属胀圈等。橡胶圈是使用最广的一种辅助密封圈。
选择辅助密封圈的材料，首先要考虑耐温性，因为密封圈在温度下的变化系数较大，在高温下，密封圈会出现老化、变硬、变脆，从而失去密封性;此外还要看使用场所，不同的密封圈可根据输送介质而定。故不同的物料泵可选择不同材料的辅助密封圈。机械密封质量较好的国内生产厂家有合资博格曼、约翰克兰等，而国内制作机封水平相差不大，相对较为出名的品牌有四川日机、丹东克隆、浙江奉化等。
5 泵的叶轮形式
离心泵有闭式、半开式、开式3种叶轮形式，叶轮的形式可根据输送的介质选择。
（1）闭式叶轮。由叶片与前、后盖板组成。闭式叶轮的效率高，制作难度较大，在离心泵中应用最多，适用于输送清水、溶液等黏度较小的不含颗粒的清洁液体。
（2）半开式叶轮。还可细分为前半开式和后半开式。半开式叶轮制作难度较小，成本较低，且适应性强，近年来在炼油化工用离心泵中逐渐增多。半开式叶轮适用于输送含有固体颗粒、纤维悬浮物的液体。
（3）开式叶轮。只有叶片以及叶片加强筋，无前后盖板的叶轮（开式叶轮叶片数较少，2～5片）。水泵叶轮效率低，应用较少，主要用于输送黏度较高的液体、浆状液体[4]。
6 联轴器的形式
联轴器是指联接两轴或轴与回转件，在传递运动和动力过程中一同回转，正常情况下不脱开的一种装置。有时也作为一种安全装置用防止被联接机件承受过大的载荷，起到过载保护的作用。联轴器可分为刚性联轴器和挠性联轴器两大类。根据不同的工作情况，联轴器需具备可移性、缓冲性，同时安全、可靠，具有足够的强度和使用寿命;结构简单，装拆、维护方便。使用挠性联轴器可简化N+1模式的结构，装拆、维护方便，同时对缓冲、减振有一定的區分作用。
7 结语
合理选择泵，综合泵机组数量、组成和投资运行费用等综合性技术经济指标，使之符合经济、安全、适用的原则。既要满足适用流量和扬程的要求，同时所选择的离心泵造价适当，具有良好的特性和较高的效率。
参考文献：
[1]陈瑞荣，胡 彪，班雯婷，等.甘蔗红糖的生产品质监测[J].甘蔗糖业，2019（3）：60-65.
[2]乔 葳.基于机器视觉的输送带运输物料双视点流量测量方法研究[D].太原：太原理工大学，2018.
[3]田 涛，弥 勇.LS型螺旋输送机选型简化计算及优化[J].化学工程与装备，2017（6）：168-169.
[4]归 超.基于带式输送机的物料输送线研究与开发[D].石家庄：河北科技大学，2016.