【摘 要】 在目前的我国，乳业的发展面临着重重的障碍，在自身方面来说，有着自身企业的条件短缺、技术匮乏以及人员配置不合理等等的问题。在外在条件来看，国外优势的条件资源、资金以及等等诸多的方面都呈汹涌的形势涌入到国内，对我国的乳业造成了巨大的冲击。所以本文着重的对我国未来乳业所发展的方向和战略趋势进行探讨，目的是能为我国的乳业开辟出一条全新的途径。
【关键词】 乳业 发展趋势 战略选择 探讨
Abstract ： The paper mainly discusses China"s future development direction of the dairy and the strategic trends. The purpose is to clear a new way for our dairy.
1.对于我国乳品企业的发展趋势的探讨
目前我国乳业的发展趋势主要是外国乳产品企业所走过的路，因为那是国际乳品企业和乳品行业的发展历史和演变规律。主要是产业国际化、竞争寡头化、生产集聚化这三个方面。
所以我国乳品企业的发展的主要是以下的几个方面。
1.1对于建立现代企业制度的探讨
以股份制（股份合作制和集团化为特征的企业经营方式和组织形式将继续深入推进建立现代企业制度成为乳业企业今后的发展方向乳业企业面对压力和冲击将积极推进改革形成多元化的投资主体建立出资者、经营者、企业职工相互监督、相互制衡的机制，促使资源在更大范围内优化配置发挥集聚效应、活化资金。提高资金使用效率，实现技术、管理、总体经济势力、综合竞争能力的升级。
1.2对于多形式、多渠道筹集资金的探讨
随着乳业企业经济效益的提高多形式（多渠道筹资成为发展的内在需求&在企业高经济效益的吸引下，利用不断发展完善的资本市场，拓展了乳业企业原有的筹资范围和渠道&乳业企业可以逐步通过贷款、发行股票和发行企业债券等形式，使其发展资金从银行贷款的单一筹资方式逐步向多方位、多层次发展，’逐步优化乳业企业的资本结构。
1.3对于生产经营与资本经营相结合的探讨
乳业企业将由生产经营型向生产经营和资本经营并举型过渡、向集约化、规模化方向发展，通过一些有实力的大企业在全国范围的兼并、收购，一些大企业规模的进一步扩大，小企业的破产、被收购，企业数量有所减少，集中度会不断提高，这样的结果就是我国的乳业企业进入大规模的整合时代，提高生产效率和生产质量。
2.对于我国乳业企业的重组的战略选择的探讨
对于我国乳业企业开展资产重组这个巨大的战略选择，我们最应注意的问题主要有以下方面。
2.1对于选择重组的目标的探讨
为企业改制和企业发展及企业产业结构调整服务的目标，有时我们搞资本经营就是为了企业改制和企业的发展及企业产业结构调整&企业往往在发展战略中都涉及到自己的改革和结构调整的问题，所以有人也把这个目标称作为企业的发展战略服务的目标，如新希望等一些企业进入乳业，搞资本经营就是为了这个目标生产经营服务的目标、资本经营是生产经营的几种机制。一是生产经营的发展机制，即生产经营的扩张要靠资本经营。二是生产经营的技术提升机制，即生产经营中的技术的发展要靠资本经营。三是生产经营的防风险机制，即生产经营对风险的防范要靠资本经营。正因为如此，所以资本经营的一个重要功能是为了生产经营服务。
2.2对于选择资本经营方式的探讨
资本经营方式有两种，它们是资产重组和资本交易。如果说是第一个目标是为了实现改制和结构调整的目标，那么就往往选择资本重组的这种方式。如果企业是要为自己的生产经营服务&实际上选择的资本经营也是资本重组方式，但要是为了直接获取利润，往往是选择有利于利润增长的资本交易这种方式。
2.3对于塑造资本经营的平台的探讨
如果没有资本经营的平台就很难搞资本经营，所以搞资本经营就要塑造资本经营的平台，企业要塑造资本平台，一般要做以下几件事。第一就是进入并控股金融机构或形成战略伙伴关系，成为上市公司或控股上市公司，进入并控股有关基金、包括风险投资基金（产业投资基金等等。
结语
综上所述，在我国乳业现阶段面临巨大难题的时候，我们必须要做到从以上这些建议上给予肯定，并且还有坚定不移的探讨这些建议，在实际的基础上把这些建议应用到实际当中去，解决现阶段我国乳业所面对的种种产业化的问题。还有的问题是我们在给企业进入资本经营和退出资本经营做好了进口和出口收购后的产业整合时，必须要做好心里准备，要积极的面对面对是否对市场达到相当程度的把握，能否最优化控制资本的流向，能否吸纳到市场上优秀的人才，能否在最短的时间里整合企业这样的问题。只有这样，我们才能在最快的时间内，解决我国目前乳业所面临的种种问题。也只有这样，我们才能使我国的乳业走出目前的困境，使我国乳业到全新的发展。只有这样，才能为我国的社会主义建设和经济的快速发展还有人民生活水平和质量的显著提高做出巨大的贡献。还有我们乳业企业领导要做到的是开拓自己的思维、眼界，紧跟世界的潮流，积极的学习世界上的先进技术，引进先进的设备，还有加强对于先进的管理理念和人才的培养。只有这样才不能被世界的潮流所落下，才能使自己的企业得到最大的发展。
参考文献：
[1]王丰国，《对于中国乳业发展战略问题的几个思考》.特区经济，2004.
（作者单位：黑龙江省完达山乳业股份有限公司）